In ogni cucina, professionale e non, c’è bisogno di una cappa. Questo apparecchio è in grado di aspirare fumi e vapori, per non creare disagi mentre ci troviamo ai fornelli. Grazie al suo sistema di assorbimento anche gli odori non saranno un problema: possiamo persino friggere, senza che se ne avverta la “puzza” in tutta la casa. Molte cappe da cucina, specialmente quelle di ultima generazione, sono anche in grado di trattenere le più piccole particelle di grasso e scorie.
Una grande pecca di questi apparecchi però è proprio la rumorosità. Spesso quando sono in funzione infatti producono un suono tipico e fastidioso, che spesso non riusciamo proprio a sopportare. Ciò accade soprattutto con i modelli più vecchi: producono un rumore tale che spesso ci risulta difficile sentire altro! Quando scegliamo una cappa da cucina quindi dovremo badare bene a…
Leggi Tutto